南海古佛 開示
豐原 寶德道院 宣筆 邱生 傳示
俗世之間，做生意講求以和為貴，正所
謂：「和氣生財」。但卻有為數不少迷愚的
人，總是喜歡情緒用事，導致經常性的得罪
客人，造成生意做不成，甚至於經常和客人
發生口角，導致客人心情不佳，從此不願意
再光臨該店。
紅塵滾滾，迷昧的眾生往往無法忍氣吞
聲，面對來來往往的客人，有些是常客或熟
客，就像親人、朋友一樣知道店家老闆的性
情，也就不予計較店家每一天心情變化的態
度。但散客就不一樣了，雖然散客不太可能
經常光臨消費，若是因為本身一時情緒失控
，與散客發生不愉快事件，則必定得罪散客
，造成散客從此不願意再度光臨本店。客人
的修為若是好一點的，只要是有看到你，才
不進店裡消費；但大部分的散客，只要看到
本店，就會直接跳過，甚至於廣為散播所遇
到的情形，並且建議所認識的同事或親友到
本店來消費，如此一來，以長期經營而言，
該店的商譽與無形的損失可能就不少。
在二十年前，潭子地區，乃有一戶人家
，經營中式餐點，外加地方小吃，老店家為
人和氣親切，其兒子年輕氣盛，待人雖無惡
意，脾氣卻是酷酷的，經常有固執心態，無
法圓融。某日，少東家在店外招呼客人，有
一位熟客正好專程前來，準備在店裡好好享
用早餐，於是興高采烈的拿起塑膠袋，打算
自行拿取包子；此時，少東家見狀，立即制
止，告訴客人不能自行取物，得由其代為取
出包子，由於口語上太過僵硬，態度又不能
柔軟，加上五官臉型看起來過於嚴肅，就這
樣與客人爭執了一會兒，最後雙方都不肯讓
步，當然客人更是負氣離開。因為這個取包
子的小事情，得罪了一個客戶，從此這位客
戶便不曾再上門消費，家裡當然因為一位客
戶的流失而使每月減少了一些進帳，長期累
計下來，則所損失的亦是為數可觀。
每一種生意各自都有其一定之行規，若
是考慮衛生或品質問題，則應該樹立告示，
以免客人東挑西選，手指不潔而污染食品，
或者不慎損傷產品而形成賣相不佳。若是基
於安全考量，尤其是高熱或油炸的東西，惟
恐客人自行取出產品或熱食之時，不慎為機
具或鍋油所燙傷，應該當面委婉告知，以免
客人受傷，則後悔莫及。
但是有些客人乃個性使然，比較喜歡熱
心幫忙或自己取出食物的那種感覺，因此身
為店家稍為轉念，能有客戶自動自發，以節
省店內人力也是一件好事；遇到有如此的客
人，除了感恩之外，則該讓其有自助之參與
感，並且不忘叮嚀安全與衛生，如此一來，
主客皆大歡喜，並植下微妙之互動，則生意
亦能不斷增長。
是故，當大環境經濟不甚景氣之時，除
了產品的品質、環境的衛生以及服務品質需
要嚴加提升之外，以客為尊，加強與顧客或
客戶間之互動，以維持自己的優勢與聲譽在
一定的水準之上，即可確保自己的生意蒸蒸
日上，此乃不沖犯客戶之妙處也。
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